; con Abraham Morales, del Complejo Hotelero NH Punta Cana; con Radalme Peña, de la Misión (definir estas siglas ILAC).Además, durante la Semana Culinaria se firmó un acuerdo con Vanessa Kelly, de Rancho El Establo, otro con la Chef Alexandra Herrera, Animafest Experience; igual con Gladys Ramírez, del Parador Corazón de Jesús, y con Lohendy Tiburcio, de TOSTADO, quien realizó una presentación de su técnica de café.Entre los asistentes y oradores destacados estuvieron: El Ministro de Educación, Ángel Hernández. El Rvdo. P. Dr. Sergio De la Cruz De los Santos, de la Universidad Católica Tecnológica del Cibao (UCATECI). Vanessa Álvarez, Vicepresidenta de Iniciativas de Educación Superior y Complementaria de INDESCO. Alejandra Hernández, Rectora de la Universidad Abierta para Adultos (UAPA). Doña Miriam Acosta. Acompañaron el evento el ingeniero Stanley Ureña, Alcalde del Distrito Buena Vista; Luis Marino López, de Adrián Tropical; Carlos Hernández y Laura Compres, del el Chef Javier Cabrera; Patricia Rubio y Richard Encarnación, del Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM); el Chef Rafael Ramos, de COCREO; y Cissa Kloster, de Hacienda Buenavista.https://resources.diariolibre.com/images/2024/06/10/3.jpgSobre la Semana Culinaria Serranía 2024La Semana Culinaria Serranía 2024 se realizó una exposición de platos preparados por las estudiantes, que mostraron su talento y creatividad culinaria.El evento concluyó con las palabras de Yocelin García, Directora Académica, quien agradeció a todos los participantes, ponentes y asistentes por hacer posible “este evento que reafirma el compromiso de la escuela con la excelencia en la educación integral, técnica y el desarrollo sostenible de la gastronomía y la hospitalidad en la República Dominicana”.){kind=link}
La Escuela Técnica Hotelera Serranía finalizó la celebración de la "Semana Culinaria Serranía 2024″, un evento que reunió a estudiantes, profesionales gastronómicos y al público en general en actividades educativas y culturales centradas en la gastronomía, el emprendimiento, los negocios y la innovación.
El punto culminante del evento fue la firma de convenios con diversas instituciones y empresas afines, lo que impactó de manera positiva a los participantes activos, incluyendo estudiantes y miembros del público asistente.
Se llevaron a cabo talleres, master class en vivo con chefs nacionales e internacionales, y charlas diseñadas para brindar conocimientos prácticos y teóricos en distintas áreas relacionadas con la gastronomía.
Entre los convenios firmados se encuentran acuerdos de pasantías nacionales e internacionales, diplomados, becas y donaciones con instituciones como la Universidad Católica Tecnológica del Cibao (UCATECI), entre otros.
Otros acuerdos fueron firmados con diferentes personalidades y entidades del campo gastronómico y hotelero, enriqueciendo la experiencia de la Semana Culinaria.
Destacados oradores y asistentes incluyeron al Ministro de Educación, el Rvdo. P. Dr. Sergio De la Cruz De los Santos de UCATECI, Vanessa Álvarez de INDESCO, Alejandra Hernández de UAPA, y otros representantes importantes.
Múltiples figuras del ámbito empresarial y gastronómico estuvieron presentes en el evento, comprometidos con el desarrollo y la excelencia en la educación integral y sostenible en la República Dominicana.
Sobre la Semana Culinaria Serranía 2024
La Semana Culinaria Serranía 2024 incluyó una exposición de platos preparados por las estudiantes, demostrando su talento y creatividad culinaria.
El evento culminó con las palabras de Yocelin García, Directora Académica, agradeciendo a todos los participantes por su contribución al éxito del evento y reafirmando el compromiso de la escuela con la excelencia en la educación gastronómica en la República Dominicana.
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