![Pinterest](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://eltestigo.do/aumento-significativo-en-el-precio-del-arroz-al-por-mayor-en-un-ano&media=https://eltestigo.do/wp-content/uploads/2024/06/aumento-significativo-en-el-precio-del-arroz-al-por-mayor-en-un-ano-2.jpg&description=A pesar de que el ministro de Agricultura, Limber Cruz, negó ayer que los precios del arroz en el mercado mayorista registraran aumentos de hasta un 60 % como alegaron los comerciantes a inicio de esta semana, las estadísticas de la institución muestran que las variedades del cereal sí subieron entre 20.68 % y 26.64 % en un año.Datos de los precios promedio del arroz en los principales mercados mayoristas de Santo Domingo –de los cuales se suplen los comerciantes detallistas y minoristas que luego venden al consumidor final– muestran que el arroz superior fue el que registró el mayor incremento.Un quintal de este producto –equivalente a 100 libras– tenía un precio promedio de 2,634.29 pesos, a mayo de este año, un 26.64 % más elevado que en igual mes del año pasado, cuando el quintal costara 2,080 pesos, registrando un aumento de 554.29 pesos.A este le siguió el arroz selecto, de amplio consumo masivo, con una subida interanual de 560 pesos, pasando de 2,560 pesos en mayo del 2023 a 3,120 pesos en mayo del 2024, para un alza de 21.87 %. RELACIONADAS Agro Denuncia de alzas de 60 % en precios del arroz es "irresponsable" y "temeraria", según autoridades Agro Comerciantes detallistas denuncian precio del saco de arroz aumenta cerca del 60 % Por su parte, el arroz súper selecto subió 20.68 % en el referido período, situándose a 3,500 pesos el quintal, luego de que estuviera en 2,900 pesos, con respecto a mayo del 2023, por lo que su incremento ha sido de 600 pesos.Precio no llegó a dispararseEl ministro de Agricultura y el director ejecutivo del Instituto Nacional de Estabilización de Precios (Inespre) calificaron como “irresponsables” y “temerarias” las alertas realizadas por comerciantes detallistas de diferentes partes del país, quienes afirmaron que los precios se habían disparado.“Ese número está exagerado”, expresó Limber Cruz , y consideró que se trata de planteamientos destinados a generar especulación en la venta de este producto.“Cuando una gente hace una denuncia irresponsable, la gente comienza a especular; entonces se adiciona una demanda inexistente porque la gente está comprando para guardar. Ahí vienen las distorsiones del mercado”, explicó el ministro.En una rueda de prensa convocada por Agricultura para anunciar el lanzamiento del Registro Nacional de Productores y Unidades de Producción Agropecuaria Georreferenciado, Cruz señaló que República Dominicana cuenta con casi 5 millones de quintales de arroz en reserva producto de la cosecha de primavera, que se encuentra en su “etapa final”.Asimismo, negó que el precio del arroz se vea afectado por sus costos de producción, ya que los fertilizantes y otros insumos necesarios para el cultivo del arroz han bajado de precio a nivel global.En esto coincidió el director del Instituto Nacional de Estabilización de Precios, Iván Fernández, quien indicó que se trata de una denuncia “temeraria”, entendiendo que, aunque el arroz premium y vitaminado ha variado su precio al alza, el arroz selecto B, de consumo masivo, se mantiene estable, con un precio que oscila entre los 30 pesos y los 35 pesos la libra para el consumidor final.“No hay ninguna situación, hasta hoy, que indique que va a subir un 60 %. Está todo bajo control, los programas del Gobierno están funcionando, la producción está en plena cosecha y tenemos suficiente abastecimiento”, destacó el director ejecutivo de Inespre.ImportacionesAmbos funcionarios negaron que desde Agricultura se restrinjan los permisos de importación del cereal, precisando que estos son otorgados por la Comisión Nacional Arrocera, que está integrada por una mesa en la que participa un representante de los productores arroceros. Alegato de los comerciantes La Asociación de Jóvenes Comerciantes y la Asociación de Comerciantes Detallistas y Empresarios Emprendedores afirmaron el lunes que los precios del arroz premium han venido aumentando desde septiembre, pasando de 2,000 pesos el saco de 100 libras a 3,500 pesos en la actualidad, para un alza cercana al 60 %. Los gremios alegaron que la libra se vende “a más de 50 pesos” en el mercado interno.){kind=link}
El ministro de Agricultura, Limber Cruz, desmintió ayer las afirmaciones de los comerciantes sobre aumentos de hasta un 60 % en los precios del arroz en el mercado mayorista. Sin embargo, las estadísticas institucionales muestran que las variedades del cereal han subido entre un 20.68 % y un 26.64 % en un año.
Los datos de precios promedio del arroz en los principales mercados mayoristas de Santo Domingo, de donde se abastecen los comerciantes detallistas y minoristas, revelan que el arroz superior fue el que presentó el mayor incremento.
Por ejemplo, un quintal de arroz superior tenía un precio promedio de 2,634.29 pesos en mayo de este año, lo que significa un aumento del 26.64 % con respecto al mismo mes del año anterior, cuando costaba 2,080 pesos.
El arroz selecto, de amplio consumo masivo, también experimentó un aumento con una subida de 21.87 %, pasando de 2,560 pesos en mayo de 2023 a 3,120 pesos en mayo de 2024.
Por otro lado, el arroz súper selecto subió un 20.68 % en el mismo período, alcanzando los 3,500 pesos por quintal.
Precio no llegó a dispararse
Tanto el ministro de Agricultura como el director ejecutivo del Instituto Nacional de Estabilización de Precios (Inespre) calificaron como "irresponsables" y "temerarias" las alertas emitidas por los comerciantes detallistas sobre un supuesto aumento desmesurado de precios.
Llimber Cruz consideró que estas afirmaciones buscan generar especulación en la venta del producto y provocar distorsiones en el mercado. Aseguró que el país cuenta con una reserva de casi 5 millones de quintales de arroz derivados de la cosecha de primavera, por lo que no debería haber desabastecimiento.
Por otro lado, se negó que el precio del arroz se vea afectado por los costos de producción, ya que los insumos necesarios para el cultivo han bajado a nivel global. Ambos funcionarios afirmaron que no se están restringiendo los permisos de importación del cereal desde Agricultura.
Importaciones
La Asociación de Jóvenes Comerciantes y la Asociación de Comerciantes Detallistas y Empresarios Emprendedores denunciaron que los precios del arroz premium han aumentado significativamente desde septiembre. Alegaron que la libra se está vendiendo a más de 50 pesos en el mercado interno.
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